Ihr Restaurant am Stilfserjoch


Die Murmeltiere haben sich in den Winterschlaf verabschiedet ... und wir auch!  Bis zum nächsten Frühjahr, Karin und Team !

Zwischen Tradition und Innovation…

…Genießen Sie auf der Franzenshöhe unser vielfältiges Restaurantangebot! Lecker essen und trinken, guter Service und persönliche Betreuung - Qualität steht hier vor Quantität. Liebevoll angerichtete, Südtiroler und italienische Spezialitäten, deftige Hausmannskost, knackig leichte Salate und dazu ein gutes Glas Wein oder ein erfrischender Radler.

Zu Mittag wählen Sie als Gast aus der Speisekarte. Südtiroler Knödelgerichte, italienische Pasta, eine wärmende Suppe…in unserem Restaurant am Passo Stelvio findet sich etwas für jeden Geschmack! Für Vegetarier, Veganer oder Allergiker bereiten wir gerne geeignete Gerichte zu!

Besonders stolz sind wir auf unseren beliebten, hausgemachten Apfelstrudel. Dazu ein mit Können zubereiteter Cappuccino, der Ausblick auf die imposante Gletscherwelt und der Nachmittag auf der Terrasse in Gesellschaft der Murmeltiere vergeht wie im Fluge!

Wir freuen uns Sie im Restaurant Franzenshöhe willkommen zu heißen!

Öffnungszeiten Restaurant:
Frühstück: 7:30-10:00 Uhr
Mittagessen à la carte: 12:00-14:30 Uhr
Abendessen Menü oder à la carte: 19:00-20:30 Uhr

Für unsere Hausgäste

Als Hotelgast im Berghotel Franzenshöhe wählen Sie zwischen Übernachtung mit Frühstück und Halbpension.

Ihren Urlaub am Stilfserjoch beginnen Sie mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Frische Brötchen, selbst gemachte Marmeladen, Joghurt, Müsli, Obst, Käse, verschiedene Aufschnitte, Säfte und natürlich eine gute Tasse Kaffee, ein schaumiger Cappuccino oder eine Tasse Tee fehlen für einen guten Start in den Urlaubstag nicht. Schließlich brauchen Sie für Ihre Ausflüge am Stilfserjoch ausreichend Energie!

Am Abend, zurück von einem Biketag oder einer Wanderung im Nationalpark, verwöhnen wir Sie mit einem 4-5 gängigen Abendmenü mit großzügigem Salatbuffet. Den Abend lassen Sie danach in der Hotelbar oder am Kamin bei einem Glas Wein, einem Whiskey oder einer hausgebrannter Grappa ausklingen.

Verantwortung

Die Franzenshöhe liegt im Herzen des Nationalparks Stilfserjoch, der sich durch eine Kombination zwischen Natur- und Kulturlandschaft auszeichnet. Dies bringt eine besondere Verantwortung mit sich. In diesem Sinne versuchen wir das Berghotel Franzenshöhe gewissenhaft und nachhaltig zu betreiben. Produkte aus lokaler und biologischer Herstellung werden in der Hotelküche verwendet. Unnötige, nicht wiederverwertbare Verpackungsmaterialien vermeiden wir weitestgehend.